在進(jìn)行搖瓶機(jī)試驗(yàn)前,首先檢查搖瓶機(jī)各部件,檢查氣源、電源、管路、壓力表、密封等是否正常,特別強(qiáng)調(diào)的是搖瓶機(jī)做為精度,高科技的儀器,搖瓶機(jī)每個(gè)過程都由精準(zhǔn)的程序控制,所以要求實(shí)驗(yàn)人員在操作前必須對(duì)搖瓶機(jī)的各個(gè)按鈕,流程熟練掌握,詳細(xì)閱讀搖瓶機(jī)說明書,及實(shí)驗(yàn)室儀器安全操作規(guī)程。掌握了搖瓶機(jī)的基本操作要領(lǐng)后,逐步按以下步驟進(jìn)行搖瓶機(jī)細(xì)菌培養(yǎng)試驗(yàn):
第一步:搖瓶機(jī)復(fù)蘇:根據(jù)所培養(yǎng)的細(xì)菌選擇適宜的培養(yǎng)基,大部分細(xì)菌在lb培養(yǎng)基中在超凈工作臺(tái)先用1毫升左右的適宜的培養(yǎng)基溶解冷凍菌,然后轉(zhuǎn)移到10毫升中試管(放入4毫升液體培養(yǎng)基)中,一般在37攝氏度搖床靜止或低轉(zhuǎn)速培養(yǎng)12小時(shí)或者過夜(溫度取決于所培養(yǎng)的細(xì)菌適宜生長(zhǎng)的溫度)。
第二步:搖瓶機(jī)平板劃線培養(yǎng):在平板(瓊脂+液體培養(yǎng)基)劃線,放37攝氏度培養(yǎng)箱培養(yǎng)箱中倒置培養(yǎng)6小時(shí)~12小時(shí),在平板上觀察是否形成了單菌落.
第三步:搖瓶機(jī)挑單菌落:在超凈臺(tái)中挑選典型單菌落,置入10毫升中試管(內(nèi)有5毫升液體培養(yǎng)基)中,在37攝氏度搖床,轉(zhuǎn)速200轉(zhuǎn)培養(yǎng)12小時(shí)或者過夜,肉眼能看到試管渾濁。
第四步:搖瓶機(jī)按照1:20的比例將中試管中的菌液移到250毫升三角瓶(放入100毫升液體培養(yǎng)基),培養(yǎng)條件同前。注意:所有的接種操作均需要在層流罩中,培養(yǎng)基應(yīng)無菌。
以上四步,搖瓶機(jī)是一般細(xì)菌培養(yǎng)都會(huì)涉及到的步驟,有些操作人員在實(shí)際搖瓶機(jī)試驗(yàn)過程中有時(shí)會(huì)省略復(fù)蘇這一環(huán)節(jié),直接拿燒熱的接種環(huán)挑些菌液冰水,在平板上劃線培養(yǎng),等長(zhǎng)出菌落后,選取合適的菌落搖瓶機(jī)培養(yǎng)。另外,要提醒大家的是:(1)搖瓶機(jī)是搖轉(zhuǎn)方式進(jìn)行混合攪拌,而發(fā)酵罐是直接機(jī)械攪拌;(2)搖瓶機(jī)發(fā)酵罐可以取樣或者儀表時(shí)時(shí)檢測(cè),但是搖瓶機(jī)因?yàn)榱啃〔荒芊奖愕倪M(jìn)行控制和檢測(cè)。